Korianra ir garšviela, kas satur daudz cilvēka organismam noderīgu vielu. Tās sastāvā ir askorbīnskābe un nikotīnskābe, B grupas vitamīni, kalcijs, fosfors, magnijs un kālijs.
Pateicoties tām, koriandrs palīdz stiprināt asinsvadu sienas un kaulus, normalizē asinsspiedienu, labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu.